回首四年硕果累累 展望明天风光无限

李志海主任主持召开全国食品产业建设发展座谈会

　　1月20日，食产委组织的全国食品产业建设发展座谈会在京召开。顾问、农业部原副部长、中华农业科教基金会会长张延禧，特邀首席专家、原国家食物与营养咨询委员会常务副主任、现亚洲农业信息技术联盟主席梅方权，中国食品工业协会副秘书长王薇等和部分在京专家及主任李志海，秘书长兼专家委主任黄圣明及部分部门负责人出席了会议。

　　会议开始，农业部原副部长、中华农业科教基金会会长张延禧作了讲话并致新春贺词。他说，美好的2010年即将过去，畅想2011，将会是一个充满收获的大年景。作为“十二五”的开局之年，对于中国食品产业而言，产业走向有序运行，监管实现科学有效，企业发展环境得到改善，食品安全问题逐步缓解，科技水平不断提高，中国食品产业将继续对国力的提升给予最为重要的支持。张会长在讲话中肯定了食产委四年来的工作，他说，作为食品行业的协作组织，一直倾尽心力，为产业的繁荣、企业的发展提供有效的协调和服务。在辞旧迎新之际，他预祝所有为全国食品产业发展默默做出贡献的同仁们收获健康快乐。

　　秘书长兼专家委主任黄圣明主持会议，并介绍了全国食品工业发展的形势。他指出，中国食品工业已经进入了建国以来最好、最快的发展时期。产业增速和产品质量达到最高，人才培养以及科技投入达到最多，科研成果转化最为显著，规模企业快速发展。在这样的形势下，全国食产委抓住机遇，创新思维，采用多种方式推动食品产业化发展，取得了重要的业绩。

　　主任李志海对食产委成立四年来的工作进行了简要回顾。

　　李志海说，四年来走过了一条不断调研、实施、总结、进取的道路。在这一过程中，坚持“三不原则”，即：不与政府争权，始终把自己放在政府关于食业产业化发展的政策、规划实施的补充、辅助地位，做政府之所想、之所急的工作。不与社团争饭，中国食品产业化发展的工作诸多，领域繁杂，有大量的工作和领域需要关注，在诸多需要被关注的领域踏踏实实地拓荒、耕耘。不与企业争利，将服务作为自身使命的第一要务，为生产企业服务，为科研机构服务，为资源基地服务，做桥梁，做纽带，做舞台，做铺路石。

　　李志海说，四年来的历程是非常艰难的。推动食品产业化，在行政管理上涉及多个政府部门，在具体实施上需要政、产、农、研有机结合。充分发挥自身的职能优势，以“政府行为推动市场模式实施 动态联盟协作 实现产业升级”为工作方针──以协调为主导；以发展健康产业、健康食品、健康养生为工作方向；以功能食品为核心，全方位推动，多元化实施，受到了政府、企业、科研机构、农业基地及特色资源地区的支持和赞扬，社会影响力也越来越大。

　　李志海说，过去虽然走的是一条探索性的路程，但是，规划的目标得到了实现，即：打造中国推动食品科技产业化发展的服务协调品牌。如今，已经形成由国家级水平科学家组成的专家团队，形成了由农业、科技、卫生、食品等领域老领导组成的顾问指导团队，组建了由30多个地方、专业工作机构组成的实施团队，组建了由3个研究院、4个调研中心组成的专业科研团队。

　　李志海用“谈”、“找”、“做”、“选”四个字形象地概括了四年来的发展历程：第一年是谈项目，第二年是找项目，第三年是做项目，第四年是选项目。第一年的“谈”，更多的是宣传，成立的第一年，李志海带领专家团队走遍大半个中国，与相关企业谈，与地方政府谈，与种养基地谈，对于许多地方而言，这是一项拓荒性的工作，反复宣传农业及食品科技开发和成果转化的意义、目的、方式、作用、前景。第二年的“找”是开始进入实质性阶段，象播种机一样，从野生食材资源到种植养殖基地，从生产加工企业到地方政府部门，科学论证项目，确定实施方式。第三年的“做”是食品产业发展项目的实施。诸多项目全面展开。第四年的“选”，局面打开，项目应接不暇。2010年就有97个项目申报，全国食产委只选择其中10个项目启动。

　　会议气氛轻松热烈，李志海的简要报告使与会同志深受鼓舞，专家们在发言中提出了许多工作建议和发展构想，一些部门负责人也畅谈了自己的工作计划。