图为大会开幕式现场 

 2012年7月16日，中国（潍坊·高密）食用菌创新发展交流大会暨第八届中国国际食用菌烹饪大赛高密杯邀请赛，在高密市会议中心隆重举行。本次大会由中国烹饪协会、中国食用菌协会和潍坊市政府主办，中国食用菌商务网和高密市政府承办。中国食用菌协会会长、国际蘑菇学会副主席 张祥茂，农业部农村经济研究中心 党组书记 陈建华，中国烹饪协会 副秘书长 乔杰，中华全国供销合作社科技教育部副部长 吴军巧、全国营养健康食品产业联盟 常务副主席兼秘书长 李志海、中国绿色农业联盟 常务副主席兼秘书长 宋典元、会计协会会长 马建新、济南果品研究院 院长 吴茂玉，山东省农业厅 党组成员、副厅长 王登启，山东省政府办公厅 巡视员 高洪波等领导出席开幕式。

 开幕仪式结束后，与会领导和嘉宾参观了食用菌创新发展特色产品展销，观看了食用菌烹饪大赛团体赛作品展。李志海秘书长作为嘉宾参加食用菌烹饪大赛，并获得金奖。专家领导和与会代表通过产业形势讲座、创新发展经验交流、基地考察、产品展示展销和观摩大赛等形式，详细了解全国各地食用菌产业的发展情况。

 本次活动是食用菌产业及餐饮业的一次高规格国际性的大型活动，也是加强食用菌行业及餐饮业国际间的交流与合作，有效促进食用菌创新发展、科学转型的行业盛会。