2009年10月21日下午，《全国低糖食品名录》首批百种产品评审会在食品委会议室召开。出席此次评审会的专家有：李志海主任，原中国食品工业协会秘书长黄圣明同志，北京养生文化创意产业协会会长赵立冬同志，全国著名糖尿病及糖尿病并发症治疗专家、博士贾春宝同志，食品委低糖食品产业发展中心主任王首诚同志，低糖食品产业发展中心全体工作人员亦列席了此次会议。各位专家对首批申请入选的百种低糖食品认真详细地进行了了解和审查，并进行了严格、公正的综合评审。

 

图1：李志海主任正查看评审资料

   由于《全国低糖食品名录》筛选工作是首次进行，因此，它是适应食药产业文化发展的需要，也是理论与实践的真正结合。产品筛选工作既是一项创新也是一项复杂的工程，应当逐渐由浅入深、由粗到细、由泛至精的分门别类筛选。这一工作的目的就是帮助低糖人群筛选适合自己食用的食品，为特殊人群服务，达到防未病的目的。

 

图2：专家委主任黄圣明正查看评审资料

        自面向全国筛选低糖食品产品工作以来，受到了广大企业的欢迎。对产品渠道产生极大的兴趣，各单位积极配合此项工作的开展。此次申报的产品必须具有合法的经营生产许可证，并拥有食品安全QS认证标志，产品必须符合GB 13432-2004 、《中华人民共和国食品包装法》、《流通环节食安全监督管理办法》及国家相关规定。本次评审会中的百种产品均提供了三证和检验报告。

        截止到目前，申报进入《全国低糖食品名录》的厂家有31家，样品达110种，第二批参选产品正在征集中。

图3：全国著名糖尿病及糖尿病并发症治疗专家贾春宝博士正查看评审资料

 

   
        评审专家按照产品的功能性、规范性、性价比、商品性、市场成熟度等五个指标进行了等级评分，最后得出综合评分。

 

        通过对本次申请入选的百种产品评审，专家组发现了以下几个问题：

        1、某些产品标识使用不符合国家标准；

        2、产品从包装、产品宣传上有混淆概念现象；

        3、产品选用原料明示不到位，甚至有打擦边球现象，致使消费者无法正确识别。例如，荞麦分甜荞麦和苦荞麦两种，苦荞麦具有比较显著的降血糖作用，甜荞麦本身就没有这种功效，所以以甜荞麦为原料深加工的食品充当低糖食品明显就是以假乱真；

        4、本次申请的产品无论在规范性、产品包装、宣传媒介等方面均是存在差距的；有些产品各方面相对做的比较规范，有些就存在很多方面做不到位的现象。

 

        专家在产品评审结束之后，还对低糖食品产品筛选工作从各角度提出了大量的建设性意见。

        最后，食品委低糖食品产业发展中心主任王首诚说：此次低糖食品的筛选工作让我们通过与从事低糖食品生产、加工、销售的企业接触和沟通、对这个产业发展的现状，特别是对基层中小企业发展的需求有了更加深刻的认识。今后，我们依然要本着务实、特色、公证的原则进行产品筛选，特别是一些本身就有降糖功效成分的农产品，会特别扶持和鼓励以这些农产品为原料开发深加工产品，为高糖人群、肥胖患者等特殊人群服务。